A ocupação efectiva desta região não deve ser anterior ao séc. XVI. Começou por seu um "monte" ou "casal" – o monte de Cebolal ou Cebulal. Os tombos de Ródão de 1503 e de Castelo Branco de 1524 referem-se às "relvas do Cebolal" que ficavam no cabeço do mesmo nome e algumas habitações em ruínas. Em meados do séc. XVIII era uma pequena povoação com 40 vizinhos. A partir de 1860, houve um grande incremento industrial, sendo hoje, um dos principais do distrito.

Toponímia: Cepulla (baixo latim) ao qual se juntou o sufixo derivativo al para indicar o nome colectivo de um sítio ou terreno onde existem agrupamentos de plantas da mesma espécie ou género (neste caso – cebola ou albarrã).

Património Cultural: Igreja Matriz

Mercados: 1º Sábado de cada mês

Festas e Romarias: Nossa Senhora dos Prazeres (Domingo de Pascoela); Santa Cruz (3 de Maio); Sagrado Coração de Jesus (1º Domingo após o dia 8 de Setembro)

Artesanato: mantas de farrapos e colchas de linho

Gastronomia: Sopa de massa (casamentos), Bucho (gordo), enchido

Doçaria: Tigelada, bolos de fruta (Páscoa), biscoitos de azeite